Dimentica i soliti secondi piatti: i nostri straccetti di maiale sono un’esplosione di contrasti studiata per chi non vuole scendere a compromessi tra rapidità e alta cucina. Partiamo dalla nostra selezione premium di suino della Macelleria Poker, tagliata con precisione per garantirti una cottura uniforme e una morbidezza eccezionale.

L’abbiamo impreziosita con un mix di ingredienti che ne esaltano il carattere senza coprirne il sapore originario:

• Radicchio fresco: per una nota amarognola e una consistenza avvincente.

• Noci sgusciate: che regalano una parte croccante e un retrogusto tostato unico.