Shop

Il nostro Petto di Pollo selezionato dalla Macelleria Poker al Pigneto è la scelta ideale per chi cerca una carne magra, proteica e dal sapore delicato. Lavorato artigianalmente nel nostro laboratorio di Via Roberto Malatesta, garantiamo un prodotto tenero, privo di cartilagini e pronto per essere cucinato.

Perché scegliere il pollo della Macelleria Poker?

• Filiera Controllata: Selezioniamo solo allevamenti che garantiscono standard elevati di benessere animale.

• Taglio Personalizzato: Che tu lo preferisca intero per un arrosto, a fette sottili per una scaloppina o a cubetti per un curry speziato, lo prepariamo esattamente come vuoi tu.

• Freschezza Garantita: Prepariamo il tuo ordine al momento della spedizione o del ritiro in negozio per preservare succosità e proprietà nutritive.

Le nostre salsicce artigianali sono il fiore all’occhiello della Macelleria Poker di Via Roberto Malatesta. Preparate secondo la ricetta tradizionale di famiglia, utilizziamo solo tagli nobili di suino italiano, macinati a grana media per garantire la giusta consistenza e un equilibrio perfetto tra parte magra e parte grassa.

Il risultato? Una salsiccia succosa, saporita e genuina, come quella di una volta.

Eccellenza Artigianale a Km 0

• Solo Carne Italiana: Selezioniamo accuratamente la materia prima da filiere certificate.

• Senza Conservanti Eccessivi: Puntiamo sulla freschezza assoluta per offrirti un prodotto naturale.

• Legatura a Mano: Ogni salsiccia è insaccata in budello naturale e legata manualmente dai nostri macellai.

Gli straccetti di pollo della Macelleria Poker sono la soluzione ideale per chi cerca un pasto leggero, proteico e velocissimo da preparare, senza rinunciare alla qualità della carne di bottega.

Ricavati esclusivamente da petti di pollo selezionati, i nostri straccetti vengono tagliati a mano ogni giorno dai nostri macellai. Questo garantisce una consistenza tenera e una cottura uniforme, a differenza dei tagli industriali spesso fibrosi. La carne è rigorosamente fresca e mai congelata, mantenendo intatti i succhi e il sapore naturale del pollo di qualità.

Perché scegliere i nostri straccetti?

• Taglio Artigianale: Straccetti sottili e regolari, pronti per saltare in padella.

• 100% Naturale: Solo petto di pollo di prima scelta, senza aggiunta di acqua o conservanti.

• Salva Cena Perfetto: Cuociono in meno di 5 minuti, ideali per ricette creative e sane.

Chi ha detto che il sushi è solo pesce? Il nostro Sushi di Carne è una vera esperienza gourmet nata dalla selezione dei tagli più teneri e magri della Macelleria Poker al Pigneto. Prepariamo ogni pezzo artigianalmente, utilizzando solo carne freschissima di prima scelta, lavorata con la maestria dei nostri macellai.

Perfetto per un aperitivo originale, un antipasto raffinato o una cena leggera ma ricca di gusto, il nostro sushi di carne porta il concetto di “crudité” a un livello superiore.

La Selezione Poker: Gusto e Sicurezza

• Freschezza Certificata: Trattiamo solo tagli selezionati giornalmente per garantire il consumo a crudo in totale sicurezza.

• Varietà di Gusti: Dai carpacci arrotolati alle tartare mignon, arricchite con granelle di pistacchio, scaglie di parmigiano, tartufo o zest di agrumi.

• Taglio al Coltello: La carne viene lavorata a mano per preservarne la fibra e la succosità naturale.