Chi ha detto che il sushi è solo pesce? Il nostro Sushi di Carne è una vera esperienza gourmet nata dalla selezione dei tagli più teneri e magri della Macelleria Poker al Pigneto. Prepariamo ogni pezzo artigianalmente, utilizzando solo carne freschissima di prima scelta, lavorata con la maestria dei nostri macellai.

Perfetto per un aperitivo originale, un antipasto raffinato o una cena leggera ma ricca di gusto, il nostro sushi di carne porta il concetto di “crudité” a un livello superiore.

La Selezione Poker: Gusto e Sicurezza

• Freschezza Certificata: Trattiamo solo tagli selezionati giornalmente per garantire il consumo a crudo in totale sicurezza.

• Varietà di Gusti: Dai carpacci arrotolati alle tartare mignon, arricchite con granelle di pistacchio, scaglie di parmigiano, tartufo o zest di agrumi.

• Taglio al Coltello: La carne viene lavorata a mano per preservarne la fibra e la succosità naturale.